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干し柿作り*

今日は、干し柿作りをしました。

IMG_4985.jpg

この柿は、この前の北陸旅行で取ってきた渋柿です。

山林にたわわに成っている木があり、柿好きな私は、採れるだけ一生懸命採りました。

ホテルに到着して、楽しみに一個食べてみようとしましたが・・・

ちょっと待てよ、鳥も食べないからあんなに残っているんだよね・・・

ちょっと爪で皮を採って口にしてみたら・・・???

あ~渋い(^_^;

渋柿だったというわけです。

IMG_4986.jpg
皮を剥いて、

IMG_4992.jpg
ひもで繋げて、

熱湯に通して、

IMG_4997.jpg
風通しの良い軒下に吊しました。

IMG_4998.jpg

暫くしたら、もむらしい・・

美味しい干し柿になってね(^^)/~**Happy
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☆machiko

Author:☆machiko


**お花について想うこと**


フレッシュフラワーには、その時の生の輝く美しさがあり、 
加工されたお花には、その美しさを長く見続けられる喜びがあります。
私は、どのお花もすべて大好きです。

お花には、いろんな色や形や香り・・があり、
組み合わせによって様々な表情があらわれ、
そこからストーリーが生まれるところに惹かれています。

お花には、想いが宿ると言われています。
私は、お花の妖精が幸せを運んでくれるものと思っています。
ショップ名の*floral fairy*は、その想いから名付けました。

* お花から、癒され、元気づけられて、幸せな日々を過ごせることを願ってお届けします *

floral fairy:中村 まちこ

お店へは、こちらからどうぞ!

https://www.floral-fairy.com

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